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Erneute Spende von Galloway's Best Heiligenhafen. (ep)
Am vergangenen Mittwoch überraschte Hajo Neiser die Heiligenhafener Tafel mit einer Kiste bester Wurstwaren im Wert von 150 Euro aus eigener Herstellung. Produkte von natürlich aufgewachsenen Belted Galloways kamen somit zahlreichen bedürftigen Familien aus Heiligenhafen zugute. Während seines Studiums in Lüneburg hatte Hajo Neiser die Tafel dort mit aufgebaut und ehrenamtlich im Vorstand gearbeitet. "Ich bin mit der Idee der Tafel gut vertraut. Es gibt sehr viel mehr Armut unter der Bevölkerung als man denkt; die Scham der Betroffenen macht es gerade in kleineren Städten zu einem Tabuthema. Jeder einzelne ist gefragt darüber nachzudenken, wie er sich als Helfer oder Spender einbringen kann.", so Hajo Neiser. Gemeinsam züchtet er mit seinem Partner Stefan Tischer auf dem Hof bei Klaustorf/Heiligenhafen Belted Galloway's. Die Tiere ernähren sich ausschließlich von Kräutern und Gras der Salzwiesen in einem 35 ha großen Naturschutzgebiet direkt an der Ostsee. Daher der einmalige, unverwechselbare, sehr aromatische und nussige Geschmack dieses zarten, saftigen und fettarmen Fleisches. Aus diesem Grund wird Gallowayfleisch von Gourmets auf der ganzen Welt geschätzt (Hofverkauf an den Samstagen, Info unter www.beltedgalloways.de). Die Heiligenhafener Tafel versorgt mit seinem Team von bis zu 10 ehrenamtlichen Helfern wöchentlich 60 bis 80 Familien. Ausgabe ist jeden Dienstag von 14.30 bis 15.30 Uhr im Sozial- und Kulturzentrum im AMEOS Heiligenhafen.
